一对夫妻住进ICU，只因为吃了“秋葵”

这可不是吓唬你

菜市场里真的有“毒菜”

真假蔬菜让人难以辨别

一不小心就容易中招

误将曼陀罗认作秋葵

夫妻双双进ICU

这件事就发生在成都！据四川省人民医院急诊ICU副主任医师邓磊介绍，一对四十多岁的夫妻双双被送入ICU抢救。

邓磊称，两人被送来时已经产生幻觉，躁狂不安，意识不清，胡言乱语等症状，“七，八个人才将他们控制住！”

在经过救治团队的治疗后，两人情况逐步稳定下来。随后这对夫妻表示，两人在菜市买了秋葵，并于晚餐时烹制进食。

“这与曼陀罗中毒的症状非常一致！”邓磊推测，这对夫妻应该在菜市买菜时，误将曼陀罗当作秋葵买了。

一时兴起吃了家中绿植

竟然中毒

其实真假蔬菜导致的食物中毒事件并不在少数。

前不久，合肥有一名男子，一时兴起拔了家中的绿植，给自己炒了一盘菜吃，结果吃饭时意想不到的一幕出现了……

这名男子在吃了这道菜后，便感觉到整个嘴巴失去了知觉，“整个嘴就麻木了，感觉不到了，说话也说不出来，接下来喉咙也感觉不对劲，后来肠胃也感觉到灼烧。”

一旁的妈妈赶紧报警求救，在送医时还拿了家里剩下的绿植，方便医生辨认。

原来这绿植叫滴水观音，又称海芋、野芋头、山芋头等，根茎长得像芋头，因开花似观音，潮湿环境常沿叶缘滴水而得名，其球茎及叶有药用价值，多用作观赏。

滴水观音

芋头

滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海 芋 素、皂 素 毒 苷、草 酸 钙和植 物 甾 醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；

接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；

误食可致流涎、麻木、胃烧灼感、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。

误食处理

如果接触后出现口麻、肿胀、瘙痒、腹痛要小心中毒，立即食醋漱口并就医。

“毒菜”离我们很远吗？

并没有

可别不小心将可食的蔬菜

和那些长得像的“毒菜”搞混淆了哦！

严重者还会出现生命危险！

所以

以下容易混淆的“真假蔬菜”

一定要辨认清了

秋葵vs曼陀罗

秋葵

秋葵，是一种营养价值很高的蔬菜。与秋葵相似的一种植物，曼陀罗则全株有毒。若给毒性排序，则是种子＞果实＞嫩叶＞其它。成人种子1-2颗致死。

曼陀罗

曼陀罗中毒后，轻者主要表现为口、咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。

误食处理

疑是曼陀罗中毒后，应立即催吐，并送医进行综合治疗。

血皮菜vs假血皮菜

血皮菜

血皮菜，菊科三七草属多年生草本植物，或称紫背菜，我国多地有栽种，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。

假血皮菜

假血皮菜，民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，既往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

人参vs商陆

人参

人参，五加科多年生草本植物，有“百草之王”美誉，为 “滋阴补肾，扶正固本”之极品。其成份是人 参 皂、人 参 活 素、少量挥发油、各种氨基酸和肽类、葡萄糖、果糖、果胶以及维生素B1、B2、烟 酸、泛 酸等。

商陆

商陆，商陆科，又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。

大量服用可中毒，表现为恶心呕吐、腹痛腹泻、心动过速、呼吸急促、言语不清、烦躁不安、幻觉、抽搐、昏迷、血压下降、瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。

误食处理

可予以催吐，后立即送医。

金银花vs钩吻花

金银花

金银花，正名忍冬，忍冬科忍冬属草本植物，因花初开为白色，后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。

钩吻花

钩吻，别名胡蔓藤、断肠草、烂肠草、朝阳草、大茶药、大茶藤、荷班药、野葛等，马钱科、钩吻属木质藤本。相传其为毒死神农之物。其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。小剂量可促进动物生长。

中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。

误食处理

催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁硫 酸 镁导泄。

芹菜vs茴芹

芹菜

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳，为常见蔬菜之一。

茴芹

茴芹分短果茴芹、落新妇叶茴芹、革叶茴芹，主要分布在吉林、辽宁、河北、贵州，朝鲜、俄罗斯亦有分布，全株有毒，以成熟种子毒性最强，主要有毒成分为毒 芹 碱、甲 基 毒 芹 碱和毒 芹 毒。人中毒量为3.0-6.0mg，致死量为120-150mg。

毒 芹 毒素主要兴奋中枢神经系统。误食后感咽部烧灼感、流涎、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、四肢无力、站立不稳、吞咽及说话困难、瞳孔散大、呼吸困难等，甚至死亡。

误食处理

催吐，立即送医

预防食物中毒

最关键的是做到

不要在野外采野菜

去正规菜市场或者超市买

做到不熟不吃，不认识不吃